Les produits sur les stands des Journées Gourmandes

Producteurs

  • Viande charolaise, volailles fermières ;
  • Terrines de poisson, conserves de bœuf (nouveau) ;
  • Foie gras et dérivés (confits et magrets) ;
  • Salaisons : jambon persillé, saucissons, pâtés et terrines, palette fumée, jambon fumé ;
  • Rillettes d’oie et de canard ;
  • Escargots de Bourgogne ;
  • Œufs en meurette (nouveau) ;
  • Fromages régionaux : Tomme du Morvan, fromages de chèvres, vaches et de brebis ;
  • Pâtisseries, macarons, pains, viennoiseries, biscuits ;
  • Pain d’épices, glaces, chocolats, gougères (nouveau) ;
  • Confitures, miel, sirops, chutney, huiles, vinaigres, épices, safran ;
  • Primeur, thés, café.

Sans oublier les vins de Bourgogne :  Chablis, Crémant de Bourgogne, Ratafia, vins de l’Auxois, cidre, jus de fruits, Hydromel, Bières de bourgogne, Champagnes, Apéritifs….

Artisanat d’art

  • Objets décoratifs, peintures, photos, savons artisanaux, bijoux …

La Boutique des Journées Gourmandes

  • Un panel d’objets en relation avec le salon : verres, torchons, tabliers, maniques …

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