Lundi 24 septembre autour du verre de l’amitié à l’Espace Jean Bertin, l’APPGGM remercie les annonceurs qui ont contribué à l’équilibre financier des Journées Gourmandes 2018.

Merci à ces entreprises d’avoir fait confiance à l’APPGGM pour la mise en valeur de leurs produits et services

Agence BURGUNDY IMMO
Agence DOM’IMMO
Ambulance Taxi ROSE
Assurances ALLIANZ Pascale Redouté
Assurances AVIVA
Assurances AXA
Aux Belles heures du Café Parisien
Aux Quatre Vents
B&Déco
Bigmat Stoker
BOCCARD Daniel
Boucherie BILLARD
Boucherie Pra Mio
Boulangerie Pâtisserie RABUTEAU
Boulangerie Pâtisserie SIMONNEAU
Brasserie des Trois Fontaines
BS L’Atelier des Saveurs
Cadeau Gourmand
Café Brasserie Le P’tiot Zinc
Cave J.Pierre Parthiot
CE2P
Centre AUTO BOSSER
Chauffage-Plomberie Mathey
Chevigny Motoculture
Citroën – Garage de l’Étape
Contrôle Technique AUTOSUR
Contrôle Technique DEKLISE
Domaine de la Pierre Ronde
Entreprise DEBLANGEY
Entreprise Patrick ROCHA
Ets Rabuteau
Foies Gras Pascal LAPREE
Garage Moderne SARL
Gérard LEQUESNE
Hôtel Golf du Château de Chailly
Hôtel Restaurant Auberge de l’Âtre
Hotel Restaurant de la Poste
Hôtel Restaurant ICI M’AIME
Hôtel Restaurant LA VEILLE AUBERGE DU LAC
Hôtel Restaurant La Vieille Auberge
Hôtellerie des Remparts
J B SYSTEMS
La Borne Impériale
La Forestière de La Roche
La Fouchale, fromagerie
Les Fleurs de Cagne
L’Univers Bien-Être
OGMA SARL CMT Sport équipement
Pascal MURE EARL
Plomberie Chauffage BERTHIOT
Pro & Cie J.L. GIRARD
Restaurant Le 7
Restaurant LE MEDIEVAL
S.A.S. BFC SOLAIRE
SARL MATHEY
Saulieu Automobile Renault
Saulieu Optique

Nous avons retrouvé un collier sur le parking des Journées Gourmandes. Si celui-ci est à vous, envoyez nous un mail à communication.jgourmandes@gmail.com

Le hall est méconnaissable. Seule au milieu, l’autruche cherche du sable pour y mettre la tête afin de ne pas voir le désastre..

Deux plats sont présentés : coq au vin et baba au rhum

Le concours des Cordons bleu s’est soldé par la victoire de Audrey Franklin de Bressey sur Tille.

Mme. Charon de Saint-Philibert a gagné un séjour en Vendée et M. Antoine Castel de Paris, un séjour au relais Bernard Loiseau.

L’édition 2018 des Journées Gourmandes fut un très bon cru avec près de 8800 visiteurs et de très bonnes ventes de l’avis unanime des exposants.

Membres du jury :

Aux journées gourmandes, chaque jour la vitrine des produits offerts par les exposants à gagner avec un billet à 2€ et à retirer auprès de la boutique des Journées Gourmandes (tabliers, verres maniques, refroidisseurs… Siglés).

Et le dimanche soir, tirage au sort des séjours à gagner. L’un au relais Bernard LOISEAU et l’autre en Vendée.

Les visiteurs complètent le bulletin remis à l’entrée pour le déposer dans l’urne « municipale » déjà bien pleine ce dimanche en début d’après-midi.

Les 6 candidats du concours des amateurs, trophée Lacanche, viennent de tirer au sort l’ordre de passage et ils s’échelonneront toutes les 10 mn pour commencer à cuisiner.

Theotime, Nicolas, Annie, Peggie, Audrey et Loïc ont pris place dans les cuisines.

La gagnante du concours des arts de la table est Elena De Santi du lycée François Mitterrand de Château Chinon (2ème à partir de la gauche sur la photo).

Pour le concours de cuisine, c’est l’équipe du lycée Claude Monnet d Yzeure qui remporte le trophée. Angela et Axelle ont séduit le jury par les saveurs de leurs préparations parfaitement équilibrées. Un prix spécial « Bocuse » a été remis à Emilien et Simon du lycée Vauban d’Auxerre par Olivier Couvin, MOF, un des 3 chefs du restaurant Paul Bocuse pour la meilleure soupe VGE