En 2023, au Journées Gourmandes vous pourrez vous restaurer sur les stands suivants :
- Invité d’honneur : Au fumé de chez nous , plats typiques alsaciens(choucroutes, bretzels, tourte lorraine, gâteau au fromage blanc….)
- L’atelier des Saveurs et le Parc du Morvan: menus ou carte avec des produits labellisés Parc du Morvan
- Comice Agricole : menu ou carte autour de la viande de charolais
- La Barboulotte : planches Végé avec les légumes cultivés par leur soins
- Pascal Laprée et ses assiettes gourmandes (Foie Gras,rillettes, magrets….)
- Didier Loison: Assiettes gourmande de fromages et salade avec les fromage de la Bergerie du Conrieux
- La Maison des Escargots et Le Monsieur Escargot vous ferons déguster des assiettes d’escargots en coquilles et croquilles
- Les Producteurs de la Vallée du Serein : vous concocterons: œufs en meurette, hamburger avec viande de charolais, crêpes et pains avec des farines des producteurs.
Journées Gourmandes de Saulieu 