En 2022, découvrez les producteurs de la vallée du Serein, un groupement local qui auront une partie vente et une partie restauration !
Partie vente nous aurons :
- AUX GOUTS DES FOURNILS FERMIERS
Pains et brioches
MARCILLY-OGNY - BRASSERIE DOREE
Bières
MISSERY - LES CHEVRES DU MONT SEREIN
Fromage de chèvres
MONT SAINT JEAN - LA FERME DE MARTROIS
Terrines et Rillettes, Agneau, Sauté d’agneau
et merguez
MARTROIS - GAEC DE SOUS LA VELLE
Viande bovine charolaise
BEUREY-BEAUGUAY - LE NOIR DE BOURGOGNE
Viande de porc, terrines, salaisons
GISSEY LE VIEL - LA P’TITE POULETTE
Poulet fermier produits frais et stérilisés
à base de viande de poulet
AISY SOUS THIL - THIL-ŒUFS GAEC VILLARMET
Œufs
21390 NAN SOUS THIL
Pour la partie restauration :
- des œufs en meurette
- des burgers fermiers, à composer avec ingrédients au choix
- des yaourts locaux (lait de brebis ou de vache)
- des crêpes, uniquement l’après-midi
