Pour le week-end de l’Ascension 2022, le Pays Lubersac Pompadour Limousin  sera à l’honneur, avec comme produits phares :

• L’Ecusson noir porc du Limousin (voir leur site), porc nourri aux glands et aux châtaignes,
• La pomme : les pommes AOP du Limousin
• La châtaigne : les Châtaignes du Limousin

Vous retrouverez également une restauration locale proposant notamment des charcuteries, grillades, sauté de porc, burger français au porc.

N’oubliez pas de réserver la date dans votre agenda, les Journées Gourmandes 2022 c’est le Weekend de l’Ascension soit du 26 au 29 mai 2022  !

Ca y est, les Journées Gourmandes c’est fini pour 2021, vous trouverez plus bas quelques photos de cette deuxième et dernière journée. Nous espérons vous retrouver pour l’Ascension l’an prochain dans des conditions plus favorable.

Nous profitons également de cet article pour remercier les exposants qui sont venus nombreux participer à ce Marché Gourmand, édition adaptée aux circonstances, des Journées Gourmandes. Nous remercions également les nombreux visiteurs venus profiter des rayons de soleil entre deux averses, nous espérons que vous avez pût découvrir, ou redécouvrir, de bons produits et que vous pourrez les partager avec ceux qui vous entourent.

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Demain et vendredi vous retrouverez les exposants suivants sur le Marché Gourmand :

Vin, Champagne

CAVEAU BOCCARD DANIEL CERDON ;Vin du Bugey ; BOYEUX SAINT JEROME

CHRISTOPHE PATRICE-CHABLIS ;P’tit Chablis -Chablis Chablis 1er cru ;BEINE

DOMAINE DES TERRES DE CHATENAY ;Vins du maconnais ;PERONNE

DOMAINE HENRY Pascal ;Chablis – Bourgogne blancs et rouges ;ST. CYR LES COLONS

DOMAINE CHAPELLE ;Vins fins de Bourgogne ;SANTENAY

DOMAINE DARLES ;Vins d’Irancy ;IRANCY

DOMAINE FLEUROT-LAROSE ;Santenay 1er cru – Chassagne Montrachet ;SANTENAY

DOMAINE GIRARD ;Crémant de Bourgogne ;BELAN SUR OURCE

DOMAINE LABRY ;Vins de Bourgogne ;AUXEY DURESSES

DOMAINE Patrick BOULAND ;Vin de Villie-Morgon ;VILLIE-MORGON

EARL BRISSET ;Vins blancs – Pouilly Fumé Pouilly /Loire ;TRACY SUR LOIRE

DOMAINE DENIS FOURNIER ;Bourgogne aligoté, Marssannay,Fixin , Gevrey-Chambertin ;COUCHEY

GAEC DES COMBELLES ;Champagne ;BAROVILLE

HUGO VINS DE CHABLIS ; Chablis ;CHEMILLY SUR SEREIN

MURE PASCAL ;Viticulteur ;VOLNAY

DOMAINE BRUNO DANGIN ;Crémant de Bourgogne Bio ;MOLESMES

Viande, volaille, gibier, poisson

ŒUFS PICARD ; Oeufs ; NOIDAN

CHARCUTERIE CISLAGHI ;Charcuterie et produits traiteurs artisanaux, Boudin noir ;ROUVRAY

COMICE AGRICOLE ;Viande de charolais ;SAULIEU

CONFRERIE DE LA SARDINE ;Sardines en boites, soupes de poisson ;SAINT GILLES CROIX DE VOIE

EURL LAPREE PASCAL  ;Foie gras et produits de canard ;MONT ST JEAN

FOIE GRAS COUDRAY -OZBOLT ;Foie gras d’oie et de canard ;DONZY

LA MAISON DES ESCARGOTS ;Escargots ;CERVON

GAEC VILLARMET ;Œufs ;NAN SOUS THIL

TRUITES DE L’AUBE ;Truites et dérivés ;VEUXHAULLES sur AUBE

GAEC DE SOUS LA VELLE ;Viande bovine charolaise ;BEUREY-BEAUGUAY

Fromage

GAEC DES ROIES ;Fromages de Chèvres  ;CHARBONNAT

LOISON DIDIER ;Fromage de brebis ;SAULIEU

LES CHEVRES DU MONT SEREIN ;Fromage de chèvres ;MONT SAINT JEAN

Miel, confiture, chocolat, pâtisserie, fruits secs, pain, huile, vinaigre, pâtes

BOULANGERIE POISOT ;Pains- Pâtisseries- Pains d’épices; LA ROCHE EN BRENIL

CARAMEL BEURRE SALE DE TATA GATO ;Caramels ; RECLESNE

FERME D’HOTTE ;Jus de fruits, cidre ;EAUX -PUIS

AUX PLATS CUISINES ; Traiteur ; ST MARTIN DE LA MEREAUX

L’ABEILLE A SAFRAN ;Miel, Safran  ;SAULIEU

GAEC DES RUCHERS DE L’ARMANCON ;Miel et produits de la ruche ;QUINCEY LE VICOMTE

LES DELICES DE L’AVALLONNAIS ;Pains, gougères ;AVALLON

LE VERGER EXOTIQUE ;Fruits secs ;JOIGNY

LES CHOCOLATS DUFOUX ; Chocolat ;CHAROLLES

LES MACARONS DE CHARLOU ;Macarons ;AVALLON

LES RUCHERS DU MORVAN ;Miel et dérivés, pains d’épice.  ;CORANCY ;

LES PETITS POTINS ;Tartinables pour l’apéro ;SAINPUITS

MARMELURE et CONFITADE ;Confitures, gelées, chutneys ;SEMUR EN AUXOIS

BOULANGERIE  ;Pain Brioches ;MARCILLY-OGNY

SCALLIET CONFITURES ;Confitures  ;ALLEREY

QUARRE DE CHOCOLAT ;Gaufres, Chocolats, caramels et tartinades ;QUARRE LES TOMBES

PYNEAU PRUNUTZ GOUGERES ;Gougères à différents parfums ;CHABLIS

L’ATELIER DES SAVEURS ;Restauration produits du Parc Naturel du Morvan ;SAUVIGNY LE BOIS

AUX GOUTS DES FOURNILS FERMIERS ;Pains et brioches ;MARCILLY-OGNY

Bière artisanale, cidre, apéritif, liqueur, spiritueux

APERITIFS MORVANDIAUX ;Apéritifs morvandiaux à base de prunelier aubépine, romarin, merisier ;SEMELAY

GUIET – PETIT ;Pineau Blanc, rosé, cognac 1er cru, ;VERRIERES

JOANNET, liqueurs, ARCENANT

Artisanat

L’ATELIER TERRE, poterie culinaire et décorative, TONNERRE

LE COUVERT DANS TOUT SES ETATS ;Créations en métal argenté  ;LA GRANDE VERRIERE

LEVERRETIGE ;Bijoux ;BELLENEUVE

MIKIKI; Personnalisation vêtements et objets ; SAULIEU

SAVONNERIE ARTISANALE BADIANE ;Savons biologiques artisanaux  ;CLOMOT

BALADE ET CREATIONS ;Tableaux galets ;VITTEAUX

SARL GIRARD ;Electroménager SEB ;SAULIEU

LE CHÊNE A SA MANIÈRE ;Meubles ;SAULIEU

Tourisme

TABOUREAU-TOURISME ;Voyages ;GOULOUX

PARC NATUREL REGIONAL DU MORVAN ;Institutionnel ; SAINT BRISSON

Vous pourrez trouver sur notre Marché Gourmand les 13 et 14 mai 2021 à l’Espace Jean Bertin de Saulieu :

• Viande charolaise, œufs;
• Terrines de poisson, sardines;
• Foie gras et dérivés (confits et magrets);
• Charcuterie, Boudin noir;
• Rillettes d’oie et de canard,
• Escargots de Bourgogne, tartinades;
• Fromages régionaux : Tomme du Morvan, fromages de chèvres, brebis;
• Pâtisseries, pains, viennoiseries, biscuits ;
• Pain d’épices, macaron, chocolats, gougères ;
• Confitures, miel, sirops, chutney, huiles, vinaigres, épices, safran ;
• Primeurs, thés, café;
• Vins de Bourgogne, Champagne, Pineau;
• Jus de fruits, cidre;
• Artisanat culinaire;

Et bien d’autres délicieux produits encore !

Comme beaucoup d’autres événements en cette période nous vous annonçons l’annulation des Journées Gourmandes 2020. 

En 2020 les spécialités Gaillardes sont à l’honneur.

L’image du dernier article représentait quelques spécialités qui seront à l’honneur pendant cette édition 2020, à savoir :

Le fond (le blason noir) : L’Ecusson noir porc du Limousin (voir leur site), porc nourri aux glands et aux châtaignes,

Le champignon : La Confrérie Mycogastronomique la GAILLARDE

La pomme : les pommes AOP du Limousin

La châtaigne : les Châtaignes du Limousin

Vous retrouverez également une restauration locale proposant notamment des charcuteries, grillades, sauté de porc, burger français au porc, omelette aux champignons.

 

N’oubliez pas de réserver la date dans votre agenda, les Journées Gourmandes 2020 c’est le Weekend de l’Ascension soit du 21 au 24 mai 2020  !