Les journées gourmandes c’est désormais dans 1 semaine !

Vous désirez préparer votre venue en analysant toutes les composantes de cet évènement gourmand, vous trouverez le programme à télécharger ci après !

Les Journées Gourmandes c’est dans 2 semaines, le salon prend forme et aujourd’hui nous vous présentons les animations culturelles de cette édition.

RADABOOM

La compagnie Radaboom de Moux-en-Morvan, déambulera sur le salon jeudi et samedi, en présentant des numéros de cirque aérien et de jonglage.

Le Tourneur de Manivelle

Reno et son orgue animeront vendredi les allées du salon.
Brel, Couté, Ferrat, ses chansons balayent tout le siècle passé.
Sa manivelle, sa voix, son enthousiasme, son amour des chansons, entrainent tous les publics.

Cette année au grand jeu concours :

• Un brasero de le maison RC Concept à St Rémi les Montbard
• Un séjour au Relais Bernard Loiseau pour 2 personnes
• Une journée gastronomique offerte par les Cars Taboureau Tourisme
• Divers lots

Tirage au sort, dimanche 12 mai à 18h45

Et tous les jours tenter de gagner la Vitrine des Journées Gourmandes en achetant des tickets de tombola supplémentaires en vente à la boutique JG.

• Mercredi 8 mai
• Décompte du départ de la Flamme Olympique avec Cédric Fèvre, médaillé d’Or aux J.O. de Londres paralympiques.
• 10h : ouverture des portes
• 10h : Direct du salon France bleu Bourgogne. « Bienvenue chez nous »
• 10h à 11h : démonstrations culinaires par la Cheffe Lucile VIGILANT du relais Bernard Loiseau.
  Thème : le chocolat. Parrainé par VALRHONA
• 11h : Concours des P’tit Chef
• 15h : Démonstration Pierrick Bourgerolle
• 17h : Inauguration Officielle
• 19h30 : Apéritif concert, Lucie Taboureau chanteuse et accompagnement
• 21h30 : Fermeture des Stands
• 23h : Fermeture du Hall
  
• Jeudi 9 mai
• Déambulations par RADABOUM : numéros de cirque aérien et de jonglage.
• 10h : Ouverture des portes
• 10h : Concours de Cuisines et des Arts de la table Trophée Bernard Loiseau des lycées hôteliers.
  Président des concours Louis – Philippe VIGILANT
• 18h : Remise des prix
• 19h30 : Apéritif concert : Groupe Crawfish-pie
• 21h30 : Fermeture des Stands
• 23h : Fermeture du Hall
  
• Vendredi 10 mai
• Dans les allées : le Tourneur de Manivelle
• 10h : Ouverture des portes
• 11h : Démonstration Cocktail par le CAP’S
• 15h : Gaufres par Jérôme Marchand du Quarré de chocolat
• 19h : Fermeture du Hall
  
• Samedi 11 mai
• Déambulations par RADABOUM : numéros de cirque aérien et de jonglage.
• 10h : Ouverture des portes
• 11h : Démonstrations de cuisine par le Chef Benjamin LINARD du Château de Sainte Sabine
• 14h : Démonstrations de cuisine par le Chef Alexandre CLOCHET du château de Chailly
• 16h : Démonstrations de cuisine par le Chef Louis-Philippe VIGILANT du relais Bernard LOISEAU
• 19h30 : Apéritif concert par le Trio Ici & Lui
• 21h30 : Fermeture des Stands
• 23h : Fermeture du Hall
  
• Dimanche 12 mai
• 10h : Ouverture des portes
• 10h : Concours Lacanche des « Cordons Bleus amateurs »
• 18h : Remise du Trophée LACANCHE
• 18h45 : Annonce des gagnants du séjour Bernard LOISEAU, de la journée gastronomique des CARS TABOUREAU TOURISME et du brasero
• 19h : Clôture officielle des 33èmes Journées Gourmandes
  
• Tous les jours
  Garderie surveillée gratuite avec animations de 11 h à 18 h – Stand 72
  Restauration sur place à l’assiette

• Horaires d’ouverture
  Mercredi, jeudi et samedi :
  nocturne de 10h à 21h30 – restaurants jusqu’à 23h
  vendredi et dimanche : de 10h à 19h
  ATTENTION : accès interdit aux chiens, même tenus en laisse.

Découvrez en avant première les exposants qui seront présents pour la première fois, ou qui sont de retours après quelques années d’absence, sur le salon des Journées Gourmandes !

Nouveaux exposants en 2024

LES DIABLERIES

Conserves de fruits et de légumes

Madame Diane HOUDAILLE

16A rue Haute

21540 SAVIGNY SOUS MALAIN

https://www.facebook.com/LesDiableries

LE PORC QUI BROUTE

Viande fraiche, charcuterie, salaison, conserve de porc plein air bio

Monsieur Samuel DELOBBE

Le petit Roche 58110 ACHUN

https://www.facebook.com/porcpleinairbio/?locale=fr_FR

LA CHAMPIGNONNIERE DE TANAY

Champignons : pleurotes, shiitakes frais, déshydratés et transformés

Madame Fabienne CORDIER-LOUET

2 rue du Houblon 21310 TANAY

https://www.facebook.com/lachampignonnieredetanay

ABELLIO

Spiritueux, absinthe, liqueur de framboise, liqueur de noisette, infusion framboise

Monsieur Guillaume ATTAL

65 Hameau du bon rupt 89630 ST LEGER VAUBAN

https://www.facebook.com/distillerieespritsdabellio

LA FERME DES VENTES

Viandes de bœuf

Monsieur Etienne BOURGE

Les Ventes 4, Rte de Baigne 21210 VILLARGOIX

https://www.facebook.com/bourge.etienne

DOMAINE WANTZ -VINS D’ALSACE

Vins et crémants d’Alsace, Eaux de vie distillée sur le domaine

Monsieur Stéphane WANTZ

61 Rue de la montagne 67140 MITTELBERGHEIM

Site Internet

DOMAINE HENRI MUTIN

Crémant de Bourgogne Monsieur

Henri MUTIN

La grange aux Clercs 21400 MASSINGY

Site internet

LES FANTAISIES DE LA PIE

Bijoux et accessoires en soutache cousus mains

Madame Marie-Laure BIZOUARD

1 Rte départementale 36

21390 FONTANGY

Site internet

Le retour de

LA FOUCHALE

Fromage, produits laitier mais aussi produits en vrac et Thé

Madame Juliette GATTI

4, place de la République 21210 SAULIEU

Site internet

Vous l’attendiez ? La voici ! Notez la date de la 33eme édition des Journées Gourmandes, cette années sur 5 jours du 8 au 12 mai 2024 !